chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
- 200 gram nấm kim châm
- 15ml xì dầu
- 5 gram đường
- 10 gram ớt ngâm
- Hành lá
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cho xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.
Bước thứ hai(2):
- Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa thật sạch rồi tách rời nấm.
Bước thứ ba(3):
- Đun một nồi nước để chuẩn bị sẵn hấp, khi nước sôi, bạn cho đĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7'.
Bước thứ tư(4):
- tắt lửa, rồi cho xì dầu vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2' cho thấm gia vị.
Bước thứ năm(5):
- Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.
Món nấm hấp cay nồng này sẽ kích thích vị giác trong bữa ăn đấy!
Bước thứ sáu(6):
- nấu nóng một ít dầu chiên rồi rưới lên phía trên nữa là hoàn thành.
Vị mặn ngọt vừa phải sẽ làm cho món nấm hấp của bạn rất hấp dẫn.
Món ăn này còn thích hợp cho những ngày trời lạnh nữa cơ!
Bạn có thể xem thêm:
Nấm nhồi tôm nướng - Nghe đã thấy thèm
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
